CAVA Y CHAMPAGNES
Mostrando 1–16 de 20 resultados
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Anna de Codorníu Ice Edition Rosé 75 cl – CAVA- Caja de 6 Botellas
El precio original era: 77,22 €.46,33 €El precio actual es: 46,33 €. -
Ars Collecta Blanc de Blancs Gran Reserva 75 cl – CAVA – Caja de 6 Botellas
El precio original era: 141,72 €.85,03 €El precio actual es: 85,03 €. -
Bollinger RD 75 cl – CAMPAGNE – 1 Botella
Uvas
70% Pinot Noir y 30% Chardonnay.
Denom.de origen
Champagne
Productor
Bollinger
Formato
Botella cristal
Color
BLANCO
Volumen
75 cl
Graduación alcoh.
12º
País
Francia
Elaboración
Elaborado con 14 crus: 91% Grands crus y 9% Premiers crus. Uso exclusivo de la Cuvée. Fermentación íntegramente en barrica de roble. Sólo las mejores añadas se elevan al nivel de Bollinger RD. Se lanza sólo unos meses después de su degüelle. Este reciente degüelle garantiza la notable frescura del vino. Dosage: Muy bajo, sólo 3 gr/L.
Alérgenos
Contiene sulfitos
Envejecimiento
Una maduración muy larga, más de 4 veces más larga que la requerida por la denominación. Maduración realizada bajo corcho natural.
Nota de cata
Vista: intensos destellos de oro.Olfato: complejo en nariz con aromas de miel y brioche. A esto le sigue una gran cantidad de especias (jengibre, comino, alcaravea y más), antes de evolucionar hasta notas de ciruela mirabel, albaricoque seco y avellana fresca.
Gusto: en el paladar una apertura viva y limpia que revela notas de ciruela blanca, nuez y anís. Su frescura es hermosa y su tensión increíble.
Maridaje
199,99 €
Maridajes a base de azafrán, langostinos con vinagreta con infusión de azafrán, filete de fletan en costra de azafrán, pollo Bresse con salsa de azafrán y jengibre.
Consumo
Servir a una temperatura de 8ºC.
Conservación
Para una correcta conservación de todo tipo de vinos, blancos, tintos y rosados, se recomienda una temperatura entre 16º y 18º y una humedad relativa del 75%. El lugar debe de ser seco, sin luz y sin vibraciones. Lo más aconsejable es un mantenedor o cava de vinos que controla de manera automática los parámetros anteriormente comentados. -
Bollinger Special Cuvée Brut 75 cl – CHAMPAGNE – 1 Botella
El precio original era: 75,34 €.45,20 €El precio actual es: 45,20 €. -
CHAMPAGNE MARTEL 1ER CRU BRUT 75CL 12%
El precio original era: 68,75 €.41,25 €El precio actual es: 41,25 €. -
CHAMPAGNE MARTEL BLANC DE BLANCS BRUT 75CL 12%
El precio original era: 71,76 €.43,06 €El precio actual es: 43,06 €. -
CHAMPAGNE PLM CUVEE VINCENT BLANC DE BLANCS GRAND CRU MILLESIME 2015 75CL «MEDALLA DE ORO EN INTERNATIONAL CHALLENGE 2023 GILBERT & GAILLARD»
El precio original era: 130,76 €.78,46 €El precio actual es: 78,46 €. -
Charles Heidsieck Blanc de Blancs 75 cl – Champagne – 1 Botella
El precio original era: 88,21 €.52,93 €El precio actual es: 52,93 €. -
Dom Pérignon estuchado 75 cl – Cava – Añada 2013 – 1 Botella
El precio original era: 199,99 €.174,00 €El precio actual es: 174,00 €. -
Dom Perignon luminoso 75 cl – Champagne – Añada 2013 – 1 Botella
El precio original era: 199,99 €.191,90 €El precio actual es: 191,90 €. -
Frore de Carme Millésime brut nature 75 cl – D.O. Rias Baixas – Caja de 6 Botellas
El precio original era: 199,99 €.165,34 €El precio actual es: 165,34 €. -
Gran Claustro Brut Nature 75 cl – Cava – Caja de 3 Botellas
Crianza
El precio original era: 61,97 €.37,18 €El precio actual es: 37,18 €.
RESERVA
Uvas
43% Pinot Noir, 43% Chardonnay y 14% Parellada
Denominación de origen
Cava
Formato
Botella cristal verde
Color
BLANCO
Volumen
75 cl
Graduación alcoh.
12º
Provincia
Girona
Productor
PERELADA COMERCIAL S.A.
País
España
Envejecimiento
Un mínimo de 30 meses en botella, antes del degüelle.
Ecológico
No
Alérgenos
Contiene sulfitos
Elaboración
Vinificación del mosto flor bajo fermentación controlada. El 30% del vino de Chardonnay ha sido fermentado en barrica de roble francés Allier, sobre sus lías, durante cuatro meses
Nota de cata
Vista: color amarillo paja pálido, con ligeros tonos verdosos. Límpido y brillante. Desprendimiento continuo de finas burbujas, formación de corona. Olfato: aroma limpio a fruta madura, con tonos de crianza y notas de tostado. Gusto: sabor ligeramente afrutado, untuoso, con matices de roble, seco y suave, con un buen equilibrio. Amplio y largo en boca.
Conservación
Para una correcta conservación de este tipo de vinos, conserve la botella en posición vertical a una temperatura entre 13º a 14º (sin oscilaciones térmicas), con una humedad relativa del 70%, ausente de luz, olores y vibraciones. Lo ideal es un mantenedor o cava de vinos que controle de manera automática los parámetros anteriormente comentados. Una vez abierta conserve bien tapada y en el frigorífico máximo 5 días. -
Lola Rose Pinot Noir – Brut – Caja de 12 botellas
VINARI DE ORO 2018- GIROVI DE ORO 2019
COMENTARIOS: Botella numerada. Servir frío entre 6° y 8°C.
CUPAJE: 100 % Pinot Noir.
TIEMPO DE ENVEJECIMIENTO: 20 meses.
CATA: Color rojo rubí, perlaje fino y constante. Miscelánea de frescos frutos rojos (fresas, cerezas, frambuesas, ), elegante perfume de rosas y fondo de hierbas del bosque del Penedès. Intenso sabor frutal, voluptuoso, equilibrado, fresco y persistente. Dulzor equilibrado.
MEDALLA D’OR- MEDALLA DE ORO- GOLD MEDAL
El precio original era: 180,00 €.108,00 €El precio actual es: 108,00 €. -
Marqués de Cáceres brut 75 cl – Cava – Caja de 6 Botellas
Crianza
CRIANZA
Uvas
50% Xarel-Lo, 30% Macabeo y 20% Parellada.
Denominación de origen
Cava
Formato
Botella cristal
Color
BLANCO
Volumen
75 cl
Graduación alcoh.
11.5º
Provincia
Barcelona
Productor
Bodega Marqués de Cáceres
País
España
Envejecimiento
La segunda fermentación se realiza en una cava subterránea, seguida por una crianza en botella con sus lías. El vino permanece unos 11 meses mínimo en cava. Tiempo necesario para recibir el justo equilibrio entre el carácter afrutado (proveniente de la uva), una rica expresión (resultante de la acción de las lías) y la perfecta integración del carbónico (gracias al tiempo de afinamiento en botella en la cava).
Alérgenos
Contiene sulfitos
Elaboración
Las uvas son seleccionadas en distintas parcelas según su variedad autóctona en diferentes fincas y vendimiadas a mano. Enfriamiento de las uvas a 10ºC antes de ser prensadas suavemente y obtener así el mosto flor. Tratamiento por frío para drenar y purificar el mosto sin añadir agentes clarificantes. Fermentación alcohólica de los mostos por separados según sus variedades a una temperatura controlada de 15º-17ºC durante 15 días. Cuando el coupage de los vinos base está definido, se embotella en vino con el licor de tiraje.
Maridaje
Refrescante en aperitivo. Acompaña cualquier tipo de gastronomía internacional como el pescado, mariscos, arroces, pasta, carnes blancas, platos picantes y queso.
Nota de cata
Vista: color amarillo pálido y buen desprendimiento de burbujas que acaban en rosario.Olfato: aromas de repostería con matices de manzana y flores blancas.
Gusto: redondo, armonioso, seco en boca con una buena largura realzada por sus finas burbujas.
Conservación
El precio original era: 63,73 €.38,24 €El precio actual es: 38,24 €.
Para una correcta conservación de todo tipo de vinos, blancos, tintos y rosados, se recomienda una temperatura entre 16º y 18º y una humedad relativa del 75%. El lugar debe de ser seco, sin luz y sin vibraciones. Lo más aconsejable es un mantenedor o cava de vinos que controla de manera automática los parámetros anteriormente comentados. -
Ondarre Millenium Brut 75 cl – Cava – Caja de 6 Botellas
Crianza
El precio original era: 70,28 €.42,17 €El precio actual es: 42,17 €.
CRIANZA
Uvas
100% Viura
Denominación de origen
Cava
Formato
Botella cristal verde
Color
BLANCO
Volumen
75 cl
Graduación alcoh.
11.5º
Provincia
Navarra
Productor
BODEGAS ONDARRE S.A.
País
España
Ecológico
No
Alérgenos
Contiene sulfitos
Elaboración
En depósito de acero inoxidable. Temperatura controlada 14-16ºC. Levaduras seleccionadas especialmente por su poder aromático. La segunda fermentacion es en botella, con levaduras seleccionadas y a temperaturas inferiores a 15ºC. El degüello se realiza después de permanecer “arrimado” durante 10-11 meses.
Consumo
Entre 5º y 8ºC
Nota de cata
Vista: color pajizo brillante. Olfato: aroma intensidad media, fruta fresca, hierbas secas, lías finas, floral, complejo. Gusto: fresco, frutoso, sabroso, buena acidez, dulcedumbre.
Conservación
Para una correcta conservación de todo tipo de vinos, blancos, tintos y rosados, se recomienda una temperatura entre 16º y 18º y una humedad relativa del 75%. El lugar debe de ser seco, sin luz y sin vibraciones. Lo más aconsejable es un mantenedor o cava de vinos que controla de manera automática los parámetros anteriormente comentados.
